Яичница с сыром в лаваше

Блыскун Соня
Рецепт от Блыскун Соня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 571 кКал.

Рецепт яичницы с сыром в лаваше
Фото готового рецепта яичницы с сыром в лаваше

Блюдо предельно просто в приготовлении, лишь бы все нужные ингредиенты оказались под рукой. Оригинальное решение - обычная яичница, упрятанная в лаваш. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы с зеленью и сыром на завтрак.

Рецепт яичницы с сыром в лаваше

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  571 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

К лавашу подать свежие овощи, красиво нарезанные и разложенные по краю тарелки: огурцы, помидоры.

Ингредиенты

  • сыр сулугуни 70 г
  • яйца 2-4 шт.
  • лаваш 1 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • специи
  • соль

Как приготовить

Поставить на огонь сковороду, растопить ложку сливочного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть.

Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка - перевернуть на другую сторону при помощи лопатки. Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты. Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу.

Рекомендую приготовить яичницу с жареным сыром сулугуни, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

uroror1991
uroror1991

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Яцуровская Роза
Яцуровская Роза

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яичницу с сыром в лаваше.
Большое тебе спасибо, Блыскун, за такие простые, но аппетитные блюда.

etioloor
etioloor

Блыскун, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nadya95
nadya95

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

vika
vika

Вот вам хорошая идейка - яичница с сыром и овощами, спасибо автору!

alina
alina

Когда делала яичницу с сыром в лаваше и не сомневалась, что получится вкусно!

Генега Светлана
Генега Светлана

Яичница с сыром в лаваше - очень вкусно, продукты сочетаемые

roza87
roza87

Ты просто кудесница.
А яичница с сыром в лаваше — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яичница с сыром в лаваше очень похвалила.

yella91
yella91

Как здорово!:)
Спасибо большое, Блыскун