Яичница с ветчиной и сыром

Чернякова Ольга
Рецепт от Чернякова Ольга

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на скорую руку.

Рецепт яичницы с ветчиной и сыром
Фото готового рецепта яичницы с ветчиной и сыром

Если вы хотите сделать вкусный завтрак, откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, думаю, пару яиц, кусочек ветчины и немного сыра у каждого найдется, а значит можно приготовить яичницу. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы в булочке с ветчиной.

Видео рецепт

Рецепт яичницы с ветчиной и сыром

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  173 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Сытный завтрак, На скорую руку

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Ветчина — 60 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Хлеб белый — 1 Ломтик
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Укроп свежий — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Даже когда, казалось бы, в холодильнике пусто, можно что-то придумать и приготовить завтрак из тех немногочисленных продуктов, что нашлись. И один из самых простых вариантов - это сделать яичницу с ветчиной и сыром в домашних условиях, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Кстати, ветчину вполне можно заменить колбаской или сосисками, на вкус блюда это практически не повлияет. Ну а если у вас есть помидор или грибочки, их так же можно включить в этот простой рецепт яичницы с ветчиной и сыром. 1) Для начала подготовим все продукты, начнем с того, что нарежем хлеб на небольшие квадратики, а ветчину и сыр порежем тонкими полосками.

Ставим сковороду на огонь и выкладываем в нее хлеб, жарим его до образования легкой корочки и перекладываем хлеб на тарелку. Затем растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем ветчину, добавляем к ней хлеб, разбиваем на сковороду яйца, солим и перчим их, готовим все на медленном огне. 3) Когда яйца будут почти готовы, выкладываем на них сыр и еще пару минут держим яичницу под крышкой, чтобы сыр расплавился. 4) После этого посыпаем яичницу измельченным свежим укропом и подаем блюдо к столу. Приятного всем аппетита!

Рекомендую приготовить яичницу с зеленью и сыром на завтрак, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Чернякова! Спасибо за рецепт!
яичницу с ветчиной и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

antedari
antedari

Чернякова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

atenou1979
atenou1979

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

teana1975
teana1975

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

olya95
olya95

Как же хочется яичницы с ветчиной и сыром!!!

imentimi
imentimi

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

esoni
esoni

Кто-нибудь готовил яичницу с сыром и овощами?

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Яичница с ветчиной и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Тоня Лыбина
Тоня Лыбина

Коллега приготовила яичницу с ветчиной и сыром.
Никогда вкуснее яичницу с ветчиной и сыром не пробовала!!!
Всем советую.

kushnarenko_95
kushnarenko_95

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичницу с ветчиной и сыром.