Десерт сладкая яичница
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 280 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~выпекать.
Очень вкусный и оригинальный десерт из простых продуктов. Очень легко готовится. И очень быстро съедается. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы в помидорах.
Рецепт десерта сладкая яичница
Ингредиенты
- тесто слоеное 400 г
- молоко 300 г
- консервированные персики 4 шт.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сахар 50 г
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
Сперва сварим заварной крем. В 50-ти мл молока развести крахмал. Остальное молоко поставить на огонь чтобы закипело, добавив в него сахар и ванилин.
Взбить яйцо.
Смешать яйцо с молочно-крахмальной смесью. Закипевшее молоко, половину, интенсивно помешивая, тонкой струйкой вливаем в получившеюся смесь.
Оставшееся молоко опять ставим на огонь и теперь в него тонкой струйкой, интенсивно помешивая вливаем яично-молочную смесь. Продолжаем помешивать пока крем не загустеет и не начнет закипать. Снимаем с огня. Крем можно использовать сразу не остужая.
Персики откинуть на сито чтобы стекла жидкость.
Слоеное тесто делим на 4 части и раскатываем кружки диаметром около 15 см.
Защипывая края сделаем тарелочку. В серединку кладем половинку персика.
Вокруг персика выложить заварной крем.
Положить тарелочки с яичницей на фольгу и обернуть фольгу вокруг теста. Это нужно чтобы тесто при выпечке не потеряло форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут.
Через положенное время вынуть из духовки, снять фольгу и остудить. Можно подавать к чаю или кофе.
Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить романтическую яичницу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
В общем, десерт сладкая яичница супер!
Автор-волшебница!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт десерта сладкая яичница.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
У девочек встречала похожие рецепты: яичница.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать десерт сладкая яичница, но вышло вкусно!
Анюша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь десерт сладкая яичница периодически готовим!!!)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Как красиво!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!