Яичница с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал.
Видео рецепт
Рецепт яичницы с сыром
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сыр Чеддер - 100 г
- Петрушка - 5 г
- Укроп - 5 г
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - 5 г
Как приготовить
Готовим очень быстрый, невероятно вкусный и сытный завтрак! Простая яичница с добавлением сыра и зелени может стать новым вариантом привычного завтрака!
Яичница на завтрак - достаточно распространенное блюдо, поскольку это и энергетически сытное блюдо, и достаточно полезное, в то же время. Для яичницы с сыром лучше выбирать сыр, который имеет остроту и легко плавится, - чеддер, пармезан, гауда. На порцию для одного человека двух яиц будет достаточно. Можно добавить свои любимые специи при желании.
Подавать яичницу с сыром стоит сразу после приготовления, пока сыр не застыл.
Итак, приготовим все продукты.
Сыр натираем на средней терке.
Зелень укропа и петрушки также нарезаем мелко.
Я обычно подаю такую яичницу в сковороде, у меня две одинаковых порционных сковороды, поэтому я готовлю сразу в двух. Если вы будете готовить яичницу в одной сковороде, выкладывайте продукты в том количестве, которое указано в рецепте. Я буду делить количество пополам. В сковороду выкладываем сливочное масло и даем маслу прогреться. Вбиваем яйца и даем им немного "схватиться".
Посыпаем яйца натертым сыром.
Солим и перчим яичницу.
Посыпаем верх зеленью укропа и петрушки. Накрываем сковороду крышкой и даем сыру расплавиться. На это уйдет 3-4 минуты.
Подаем готовую яичницу с сыром к столу немедленно. К такой яичнице очень хорошо подать овощной салат и тосты.
Сытно, вкусно, ароматно! Приятного вам завтрака!
Рекомендую приготовить яичницу с жареным сыром сулугуни, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Приготовила мужу яичницу с сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Shelepen_78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яичницы с сыром.
Столько восхищений от гостей!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень понравился рецепт яичницы с сыром и овощами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичницу с сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Впервые в жизни замахнулась на яичницу с сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня первый раз готовила яичницу с сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое за замечательный рецепт яичницы с сыром.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.