Яичница с сыром и овощами

feetlu1973
Рецепт от feetlu1973

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 92 кКал.

Рецепт яичницы с сыром и овощами
Фото готового рецепта яичницы с сыром и овощами

Еда должна быть разнообразной. Разнообразьте яичницу сыром и овощами

На плотный завтрак для двоих я брала 4 яйца, 6 помидоров среднего размера, 2 болгарских перца. Режем мелко-мелко помидорки и перец.

Эта яичница с сыром и овощами - отличный завтрак для вас и ваших близких! Действительно, много ли вы знаете людей, которые не любят эту замечательную и простую еду? Ко всему прочему, приготовить яичницу может каждый. Но я бы хотела предложить вам свой вариант яичницы с помидорками и болгарским перчиком. В нашей семье даже принято называть эту еду помидорницей с яйцами) Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы с овощами.

Видео рецепт

Рецепт яичницы с сыром и овощами

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  92 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

На плотный завтрак для двоих я брала 4 яйца, 6 помидоров среднего размера, 2 болгарских перца. Режем мелко-мелко помидорки и перец. Обычно помидоры режут крупно, кольцами, но особенность моего кулинарного рецепта именно в мелко нарезанных помидорах. Выкладываем их в сковородку и ставим на слабый огонь. Тушим до тех пор, пока помидоры не превратятся в томатный сок. Тогда наш соус можно считать готовым. Далее разбиваем яйца прямо в соус, солим, добавляем любимые специи. Жарим несколько минуток, посыпаем тертым сыром - и подаем к столу! Для красоты и полноты цветовой гаммы посыпаем сверху всевозможной зеленью: петрушкой, укропом. Вкусно, сочно и очень красиво!!:)

Вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить яичницу с зеленью и сыром на завтрак, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ricrittur
ricrittur

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное feetlu1973 за прекрасный рецепт!

Светлана Катиркина
Светлана Катиркина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Микитулова Саша
Микитулова Саша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

polli
polli

Спасибо, рецептик замечательный

isurande
isurande

АААААА как вкусно глядя на яичницу с сыром и овощами слюнки потекли ручьем!!:D

Деменок Людмила
Деменок Людмила

Будем пробовать!

Колиева Инга
Колиева Инга

Яичница с сыром и овощами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ekimedin1988
ekimedin1988

Мои как раз просили яичницу с помидорами и сыром.

Зинка Грицина
Зинка Грицина

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nadya95
nadya95

Feetlu1973, я всегда доверяю твоим рецептам!

Кострик Мина
Кострик Мина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

myeri
myeri

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения