Глазунья к завтраку

Княжева Эльза
Рецепт от Княжева Эльза

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал.

Рецепт глазуньи к завтраку
Фото готового рецепта глазуньи к завтраку

Яичницу на завтрак любят все, однако одни любят скрамбл из яиц, другие же омлет. Расскажу о рецепте, как приготовить глазунью к завтраку. Можно сделать к ней тосты, поджарить бекон, добавить овощей. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы глазунья в перце.

Видео рецепт

Рецепт глазуньи к завтраку

  • Общее время:  5 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  183 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Яичница хороша тем, что готовится очень быстро. Вы можете позволить ее в будний день или сделать на выходных. Не многим удается сделать идеальную глазурью, чтобы желток остался жидким и при этом не попал в белок, а с другой стороны яичница не пригорела.

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

Вылейте немного масла в сковороду, распределите его кисточкой. Аккуратно, чтобы не повредить желток, разбейте в холодную сковороду 2 яйца.

2. Поставьте сковороду на маленький огонь и дождитесь, пока белок перестанет быть прозрачным, посолите.

Шаг 1: глазуньи к завтраку

3. После того как белок побелеет, поместите сковороду в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 3-4 минуты. Для того чтобы яйцо хорошо отстало от сковороды, поставьте ее опять в духовку на несколько секунд, пока не увидите, что края начинают отлипать.

Шаг 2: глазуньи к завтраку

4. Подавайте глазунью, добавив немного приправ по вкусу, и с жареным беконом, колбасой.

Шаг 3: глазуньи к завтраку

Рекомендую приготовить глазунью в съедобной сковородке, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт глазуньи к завтраку.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аида Фазылова
Аида Фазылова

Мы тоже недавно первый раз делали глазунью к завтраку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ildun
ildun

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tanya82
tanya82

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Олеся Сапьянова
Олеся Сапьянова

Спасибо за рецепт глазуньи к завтраку.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Гайнетдинова Лера
Гайнетдинова Лера

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже глазунья к завтраку получается здорово!

lacre
lacre

Спасибо огромное за рецепт! глазунья к завтраку супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

adlulan
adlulan

Вечная классика, как яичница-глазунья желтоглазая, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

hessomal1997
hessomal1997

Очень вкусно!
Все как в рецепте Княжева.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

tofrengit
tofrengit

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Сечная Аида
Сечная Аида

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик глазуньи к завтраку

Наниева Юлия
Наниева Юлия

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

kibireva_70
kibireva_70

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

yulya72
yulya72

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lucolil1984
lucolil1984

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо