Тарт с черникой и рикоттой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал.
Рецепт тарта с черникой и рикоттой
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 25 г
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр Рикотта 400 г
- Черника 2 стак.
Как приготовить
Муку смешать с сахаром. Охлажденное масло порезать небольшим кубиком или натереть на терке.
Перетереть с мукой в крошку.
Добавить желток (белок в этом рецепте не понадобиться) и чуть меньше столовой ложки холодной воды.
Быстро замешать тесто. Охладить 30 -60 минут.
Этим временем чернику перебрать, промыть и обсушить. Рикотту взбить с сахарной пудрой.
Охлажденное тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Затем переложить в форму. Наколоть часто вилкой. Выпекать при 220С минут 20.
Готовой основе дайте полностью остыть. Затем извлеките, начините кремом из рикотты.
А сверху распределите ягоды.
Рецепт "Тарт с черникой и рикоттой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить вишневый тарт, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Отличный рецепт:)
Обожаю тарт с черникой и рикоттой
Aulova_79, спасибо большое, за вкусный превкусный тарт с черникой и рикоттой!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт персикового тарта.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила тарт с черникой и рикоттой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо большое за замечательный рецепт тарта с черникой и рикоттой.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт с черникой и рикоттой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарта с черникой и рикоттой мой любимый!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарт с черникой и рикоттой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!