Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мои эксперименты с нетрадиционным использованием формочек для маффинов продолжаются:) На этот раз предлагаю Вам тарталетки из. отбитого куриного филе. Как оказалось, "мясные" тарталетки прекрасно держат форму, а благодаря сочной начинке, получились очень вкусными! Хрустящая сырная корочка с беконом отлично завершила всю "вкусовую композицию". Это также один из вариантов основного блюда к праздничному столу, готовится совсем не сложно и не долго. Кстати, одной тарталетки мне вполне хватило, чтобы пообедать, они очень сытные и вкусные! Угощайтесь! Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт картофельных тарталеток с начинкой.
Рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой
Ингредиенты
- куриное филе - 3 шт.
- морковь - 1
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- рис - ¾ стак.
- помидоры - 3 шт.
- кукуруза - ⅓ банки
- сыр твердый - 50 г
- бекон - 30 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- базилик - по вкусу
Как приготовить
Куриное филе хорошо отбить. Разрезать каждый отбитый кусок на 3 части. Посолить и поперчить каждый кусочек.
Лук мелко нарезать. Натереть морковь на мелкой терке. Мелко порубить чеснок. Томаты (2 шт.) потереть на терке. Лук с морковью поссеровать несколько минут на растительном масле. Добавить чеснок и перетертые томаты и также тушить несколько минут. Добавить соль, перец.
Рис отварить с небольшим количеством соли. Добавить к готовому рису кукурузу и перемешать.
Натереть сыр на мелкой терке, добавить к сыру сушеный базилик и перемешать. Бекон очень мелко нарезать.
Теперь "сборка". Смазать формочки для маффинов растительным маслом. Выстелить каждую формочку отбитым куриным филе.
На дно положить примерно по 1 ч. л. овощной начинки.
Сверху выложить "кукурузный" рис (почти до верха) и немного утрамбовать ложкой.
На рис выложить оставшуюся овощную начинку. Соком, выделившимся от начинки залить тарталетки. На начинку выложить по тонкой дольке помидора.
На помидор выложить сыр. На сыр выложить мелко рубленый бекон.
Отправить выпекаться на 50 минут при 170 градусах. Вынуть из духовки и пройти по краям формочки ножом (возможно, от сыра тарталетка может прилипнуть), затем аккуратно вынуть тарталетки (вынимаются они довольно легко).
Подавать с овощами и гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тарталетки с клубникой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Это мой самый любимый рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Делала тарталетки из куриного филе с сочной начинкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Последнее время заинтересовалась тарталетками с начинкой из овощей и грибов arecooking.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-nachinkoi-iz-ovoschei-i-gribov. Попробуйте!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить тарталетки из куриного филе с сочной начинкой! спасибо!