Самса с курицей и сыром

Арина Берёзина
Рецепт от Арина Берёзина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал.

Рецепт самсы с курицей и сыром
Фото готового рецепта самсы с курицей и сыром

Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным и сытным! Если интересуетесь рецептами самсы, возможно вам будет интересен рецепт самсы.

Видео рецепт

Рецепт самсы с курицей и сыром

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  259 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Расскажу, как приготовить самсу с курицей и сыром в домашних условиях. Это довольно простой рецепт, так что даже у новичков не должно возникнуть проблем. Однако же, если вы не считаете себя "другом" теста, и готовить его у вас не получается, не говоря уже о том, чтобы вымешать руками и раскатать, тогда можете воспользоваться магазинным покупным слоеным тестом или лавашом. Удачи!

Ингредиенты

  • Курица — 600 г (филе)
  • Лук — 300 г
  • Сливочное масло — 150 г (50 г - в тесто. остальное - в начинку)
  • Мука — 3 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Масло растительное — 25 мл
  • Уксус — 25 мл
  • Специи — 1 По вкусу
  • Сыр твердый — 50 г

Как приготовить

Чтобы было проще, я помещаю в хлебопечку такие ингредиенты - 50 грамм масла, муку, воду, растительное масло, уксус и немного соли. И в самой хлебопечке выбираю программу "Замес теста".

2. Для начинки мелко режем филе, добавим специи, кусочки сливочного масла, мелко порезанный сыр и измельченный лук. Перемешаем. Начинка готова.

Шаг 1: самсы с курицей и сыром

3. Теперь я просто от теста отщипывают понемногу, раскатываю в лепешку и помещаю начинку внутрь.

Шаг 2: самсы с курицей и сыром

4. Склеиваем края, чтобы получился треугольник. Запекаем примерно 20-25 минут при 200 градусах в духовке.

Шаг 3: самсы с курицей и сыром

5. Готово! Приятного аппетита!

Шаг 4: самсы с курицей и сыром

Рекомендую приготовить самсу с курицей, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
khametgaleeva_71
khametgaleeva_71

Арина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Арина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rita86
rita86

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

alina
alina

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
самса с курицей и сыром-это моя мечта!)))

babarova_83
babarova_83

Арина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ekimedin1988
ekimedin1988

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

rorenc1978
rorenc1978

Девочки посоветовали новый рецепт arecooking.ru/zakuski/samsa/samsa-v-tandyre. Очень хочется попробовать.

Галямова Надя
Галямова Надя

Сделала самсу с курицей и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Самса с курицей и сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

aleksandra81
aleksandra81

Мммм очень вкусно…
Мерси…