Яичные роллы по-корейски

Ариша Кондратенкова
Рецепт от Ариша Кондратенкова

Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 867 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Рецепт яичных роллов по-корейски
Фото готового рецепта яичных роллов по-корейски

Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска. Если интересуетесь рецептами роллов, возможно вам будет интересен рецепт яичных роллов.

Видео рецепт

Рецепт яичных роллов по-корейски

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  867 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Корейская
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Безусловно, как и большинство блюд азиатской кухни, этот рулет пикантный и достаточно острый. Что касается набора овощей, то тут вы всегда можете фантазировать, варьируя его по вкусу. Подавайте к столу такие роллы, нарезав их порционными кусочками и остудив предварительно.

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт.
  • Морковь — 1 ст.л.
  • Луковица — 1 ст.л.
  • Зеленый лук — 1 ст.л.
  • Сладкий перец — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 ч.л.
  • Острый соус — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

Подготовительный процесс очень прост: в глубокую мисочку вбейте яйца. Очистите и измельчите овощи.

2. Соедините все и взбейте. Добавьте острый и соевый соус, немного соли и перца по вкусу. Еще раз перемешайте.

Шаг 1: яичных роллов по-корейски

3. Немного сбрызните сковороду маслом, разогрейте ее.

Шаг 2: яичных роллов по-корейски

4. Вылейте примерно половину яичной смеси на сковороду, обжарьте ее пару минут до полуготовности. Аккуратно с помощью лопатки начните заворачивать в рулет.

Шаг 3: яичных роллов по-корейски

5. На свободный край сковороду налейте примерно половину оставшейся яичной смеси. Жарьте еще пару минут, после снова сверните и повторите процесс еще раз.

Шаг 4: яичных роллов по-корейски

6. Готовый ролл остудите и нарежьте острым ножом.

Шаг 5: яичных роллов по-корейски

7. Красота, не правда ли? Угощайтесь!

Шаг 6: яичных роллов по-корейски

Рекомендую приготовить роллы, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Наниева Юлия
Наниева Юлия

Я слабо разбираюсь в яичных роллах по-корейски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

golovachyova_95
golovachyova_95

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

liza90
liza90

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kavunichenko_73
kavunichenko_73

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яичные роллы по-корейски,очень понравилось.Спасибо.

Галка Кокарева
Галка Кокарева

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

oqunge
oqunge

А я рискнула приготовить утренние яичные роллы для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

Получилось отменно!
Ариша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Павловская София
Павловская София

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Лиза Катковская
Лиза Катковская

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Сенькина София
Сенькина София

Ариша, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Плющ Рая
Плющ Рая

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

polli87
polli87

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Делала яичные роллы по-корейски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!