Омлет с тыквой и творогом на пару

pontunde1973
Рецепт от pontunde1973

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ужин, 8 марта, день влюбленных, 23 февраля. И все это мы будем на пару.

Рецепт омлета с тыквой и творогом на пару
Фото готового рецепта омлета с тыквой и творогом на пару

Эдакий омлет-запеканка. Если нет пароварки, то можно запечь в духовке. Мне очень понравился!

За рецепт спасибо Юле Давидович (из Вк) Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.

Рецепт омлета с тыквой и творогом на пару

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  135 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  На пару
  • Повод:  Завтрак, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, 23 февраля

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • тыква 100 г
  • творог 100 г
  • молоко 50 мл
  • имбирь молотый 0.5 ч.л.
  • гвоздика 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Тыкву запечь до готовности (можно и сварить, конечно) и превратить в пюре.

Смешать тыквенное пюре с творогом, солью, перцем и пряностями.

Шаг 1: омлета с тыквой и творогом на пару

Взбить яйца с добавлением молока

Шаг 2: омлета с тыквой и творогом на пару

Смешать обе массы и выложить в форму (у меня форма для пароварки и я ее предварительно выложила пищевой пленкой, сверху тоже пленкой накрывала). Готовить в пароварке 45 минут. Потом дать постоять минут 5. Если будете делать в духовке, то надо ее предварительно разогреть до 180 градусов. Запекать минут 50. После этого духовку выключить и дать омлету постоять там минут 10-15, чтобы он стал нужной консистенции.

Шаг 3: омлета с тыквой и творогом на пару

В принципе этот омлет был рассчитан на двоих. Я съела его одна ;) Приятного!!:)

Шаг 4: омлета с тыквой и творогом на пару

Рекомендую приготовить омлет на пару в микроволновке, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
inna71
inna71

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ushitist
ushitist

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Павловская София
Павловская София

Так захотелось омлета с тыквой и творогом на пару, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Я недавно как раз делала омлет с тыквой и творогом на пару.

Алиса Фомушкина
Алиса Фомушкина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали омлет с тыквой и творогом на пару. Спасибо за рецепт!

tanya82
tanya82

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Бочкова Алеся
Бочкова Алеся

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ildun
ildun

Всем привет. Наткнулась на омлет в мультиварке и он меня заинтересовал.

nadya
nadya

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

rango
rango

Делала омлет с тыквой и творогом на пару только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

petrushina_94
petrushina_94

Давненько мы с подругой пробовали приготовить омлет с тыквой и творогом на пару на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что омлет с тыквой и творогом на пару — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила омлет с тыквой и творогом на пару.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asya71
asya71

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Вика Зацепина
Вика Зацепина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

belozyorova_79
belozyorova_79

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)