Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во рту. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.
Омлет с манкой в домашних условиях можно сделать как сладким, так и с добавлением мяса или овощей, например. Первый вариант больше подойдет для детского завтрака, ведь такой омлет можно подать с фруктами или вареньем. Второй, более традиционный, можно подать с тостами или соусом.
Для начала необходимо вбить яйца в глубокую мисочку. Данный рецепт приготовления омлета с манкой предполагает использование молока, однако при желании можно добавить также немного сметаны или майонеза (для несладкого варианта). От этого омлет только выиграет, так как будет более пышным и сытным.
2. В яично-молочную смесь необходимо добавить сахар и щепотку соли. Всыпать манку. При увеличении количества яиц, увеличивать количество манки нужно осторожно, чтобы омлет не превратился в кашу.
3. Все тщательно перемешать и оставить на 3-5 минут, чтобы манка немного набухла. В сладкий вариант омлета также можно добавить щепотку ванилина для аромата или сироп.
4. На сковороду отправить небольшой кусочек сливочного масла и как следует его растопить. Для несладкого варианта можно использовать растительное масло.
5. Вылить омлет на сковороду и накрыть крышкой. Жарить его лучше на медленном огне, чтобы омлет с манкой в домашних условиях хорошо проготовился и не подгорел. Также, как вариант, блюдо можно приготовить в духовке или мультиварке, например.
6. Когда верх омлета уже схватился, его можно аккуратно перевернуть и обжарить со второй стороны. Или же аккуратно завернуть в рулет и жарить еще пару минут, чтобы края хорошо запечатались.
Рекомендую приготовить омлет с грушей, мне этот рецепт понравился.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сделала омлет с манкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить омлет с манкой.
Обалденный рецептик омлета с манкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот еще ссылочка на arecooking.ru/zakuski/omlet/omlet-yagodny.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить омлет с манкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения