Омлет с колбасой в булочке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.
Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.
Видео рецепт
Рецепт омлета с колбасой в булочке
Ингредиенты
- Булочки – 300 г
- Яйца – 2-3 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л.
- Сыр – 4-5 ст.л.
- Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.
- Колбаса – 100 г
Как приготовить
Омлет с колбасой в булочке - эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.
Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.
Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.
В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч. л. горчицы. Хорошо все перемешайте.
В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.
Влейте подготовленную яичную смесь.
Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.
Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.
Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить омлет из детства, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Dasha77, очень интересный вариант омлета с колбасой в булочке.:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Может быть кому и пригодиться тоже омлет с колбасой и сыром arecooking.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kolbasoi-i-syrom.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А я сделала омлет с колбасой в булочке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла омлет с колбасой в булочке. Вот я ему и приготовлю.
Давно хочу попробовать сделать омлет с колбасой в булочке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Dasha77, спасибо за рецепт! Очень люблю омлет с колбасой в булочке!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с колбасой в булочке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня приготовила омлет с колбасой в булочке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с колбасой в булочке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!