Чебуреки вкусные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 897 кКал.
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир. Если интересуетесь рецептами чебуреков, возможно вам будет интересен рецепт чебуреков.
Рецепт чебуреков вкусных
Ингредиенты
- 250 г говяжьего фарша
- 250 г свиного фарша
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1/2 стак. кефира
- соль и перец
- 1 стак. воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 стак. муки
- 1 ст.л. водки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Как приготовить
Для начала приготовить тесто, для этого вскипятить 1 стакан воды, слегка присолить воду и влить растительное масло (2 ст. л). Понемногу всыпать 1/2 стакана муки, постоянно помешивая, чтобы получилось гладкое тесто. Тесту дать немного остыть. Влить водку и слегка взбитое яйцо. Все хорошо вымесить до однородности. По-немногу всыпать оставшуюся муку. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 1 час, настояться.
Смешать два вида фарша, посолить, приправить перцем. В блендере размолото лук, чеснок, кинзу и кефир. Вылить полученную смесь в фарш. Все хорошо перемешать.
После того как тесто настоялось, разрезать его на 4 части. Из каждой части скатать колбаску. Отрезать от колбаски небольшие кусочки равной величины и раскатывать тонкие лепешки толщиной около 3 мм.
На одну половину выложить фарш, толщиной около 5 мм, накрыть второй половинкой и скрепить края.
Жарить до золотистого цвета, по нескольку минут с каждой стороны.
Рекомендую приготовить крымские чебуреки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Kokovina_77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чебуреков вкусных!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень простой рецепт чебуреков вкусных, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть чебуреков вкусных из магазина.;)
Спасибо Вам, kokovina_77, за рецепты.
Чебуреки вкусные просто вкусняшка!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить чебуреки вкусные на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чебуреки вкусные — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чебуреки вкусные.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком чебуреков на водке. Он мне очень нравится.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чебуреков вкусных
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
А я всегда готовлю с kokovina_77 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вкус чебуреков вкусных просто потрясающий!
Будем повторять.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чебуреков вкусных... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
Kokovina_77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Замечательный рецепт, чебуреки вкусные получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.