Брускетта с курицей

Ника Магас
Рецепт от Ника Магас

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 421 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт брускетты с курицей
Фото готового рецепта брускетты с курицей

Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить. Добавим специи. Если интересуетесь рецептами брускетты, возможно вам будет интересен рецепт ржаннаи брускетта с печенной в горчично-медовом соусе курицей.

Видео рецепт

Рецепт брускетты с курицей

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  421 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Листья базилика — По вкусу
  • Моцарелла — 80-100 г
  • Бальзамический уксус — 7 ст.л.
  • Масло оливковое — 8 ст.л.
  • Багет — 1 шт.

Как приготовить

Как приготовить брускетту с курицей? 1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.

Курицу обжарьте на масле в сковороде гриль, остудите и нарежьте кубики. 3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку, нарежьте кубиками. 4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем, измельчите. 5. Моцареллу нарежьте кубиками. 6. В миске смешайте нарезанные продукты: курицу, помидоры, базилик, моцареллу, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте. 7. Багет нарежьте ломтиками. Смажьте оливковым маслом с двух сторон. Выложите на застеленный пергаментом противень. 8. Выпекайте ломтики багета в разогретой духовке в течение 3-4 минут с каждой стороны. 9. На запеченные ломтики багета выложите ложку заправки из курицы и помидоров. Брускетта с курицей готова! Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить брускетту с моцареллой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Дебекова Агата
Дебекова Агата

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Карпова Аня
Карпова Аня

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Люся Широкина
Люся Широкина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
брускетта с курицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ника)))))

rorenc1978
rorenc1978

Делала брускетту с курицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tanechka
tanechka

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь брускетту с курицей периодически готовим!!!)

Армстронг Тата
Армстронг Тата

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

rango2004
rango2004

Можете прокомментировать http://arecooking.ru/zakuski/brusketta/brusketta?

nuledin
nuledin

Огромное спасибо!

Тоня Лыбина
Тоня Лыбина

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела брускетту с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lera
lera

Ника, большое спасибо за рецепт брускетты с курицей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Греченюк Валентина
Греченюк Валентина

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

udalova_76
udalova_76

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

rongengou
rongengou

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.