Торт со сметаной и какао

Первый корж.

яйца, стакан сахара, 100 г сметаны, 1 ч. л. соды погасить в уксусе, 1 стакан муки. Взбить миксером, выпеуать в совороде или форме 40 мин Второй корж. То же самое, но в тесто добавить несколько ложек какао. Начинка. 800 г жирной густой сметаны смешать с 10 ст. ложками сахара и цедрой двух лимонов. Оставить в холодильнике на сутки для загустения. Выпеченные коржи остудить, срезать края и каждый корж разрезать на три части. Затем положить на блюдо первый шоколадный слой, обильно смазать начинкой, сверху положить второй белый слой, снова смазать и т. д. Последний верхний слой смазать начинкой, сверху посыпать крошкой, приготовленной из срезанных краев, и измельченными орехами. Торт поместить в холодильник на ночь для того, чтобы он пропитался.

Рекомендую приготовить бисквит брошенный с какао, мне этот рецепт понравился.