Грушевое тесто
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 836 кКал.
Если вы любите баловать себя и своих близких домашней выпечкой, тогда обязательно попробуйте повторить этот простой, но очень интересный вариант сладкого, насыщенного и оригинального десерта к чаю. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт теста на лазанью.
Видео рецепт
Рецепт грушевого теста
Перед вами классная идея, как приготовить грушевое тесто, из которого можно испечь печенье, кексики или пирог, например. В данном случае используются предварительно запеченные груши, но если хотите сэкономить время, можно добавить их в свежем виде. Кроме того, тесто очень хорошо принимает и другие добавки: изюм, цукаты, шоколад. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Груша — 3 шт.
- Мука — 1.5 стак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Сливки — 1/4 стак.
- Шоколадные дропсы — 1/4 стак.
- Яйцо — 2 шт. (1 в тесто, 1 для смазывания)
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Сливочное масло — 100 г
Как приготовить
Груши вымойте, обсушите, очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте маленькими кубиками. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
2. Сливочное масло (50 грамм) растопите и подержите на огне минут 5, чтобы оно стало коричневым.
3. В глубокую мисочку просейте соль, разрыхлитель, муку и добавьте сахар. Все перемешайте и добавьте оставшееся размягченное сливочное масло.
4. Добавьте сливки, взбитое яйцо, коричневое масло. Для аромата можно капнуть немного ванильного или миндального экстракта. Выложите в мисочку груши.
5. Добавьте шоколад и все как следует перемешайте.
6. Вот такое грушевое тесто получилось.
7. Теперь можно нарезать тесто порционными кусочками, смазать взбитым яйцом и отправить в духовку. Запекайте до румяности минут 20-30.
Рекомендую приготовить тесто бризе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Korenkova_98, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А грушевое тесто — это очень вкусно!
Грушевое тесто для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Когда делала грушевое тесто и не сомневалась, что получится вкусно!
Кто-нибудь интересовался песочным тестом?
Огооо спасибо девочки.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже грушевое тесто получается здорово!
Спасибо вам, korenkova_98, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грушевого теста уже имеются в наличии.