Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.
Эти безумно вкусные, аппетитные, сытные, быстрые в приготовлении постные пряники на рассоле очаруют всех! Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт постных пряников.
В первый раз я приготовила постные пряники на рассоле из половины ингредиентов и поняла, что зря уменьшила порцию, пряники получились бесподобными, просто обалденными. Готовятся на скорую руку, без всяких премудростей, вкус изумительный, с тонким неуловимым ароматом, хрустящие снаружи и мягкие внутри. В самом рассоле присутствуют пряности, поэтому тесто не стоит перегружать специями, пряники и так получаются чудесными. Пробовала я добавлять немного меда и ванилина, но особой изюминки от этого не почувствовала, как говорится, чем проще, тем лучше.
Приготовить все ингредиенты.
Рассол слегка подогреть, всыпать сахар и размешать до растворения сахара. Рассол можно брать и огуречный, и помидорный, в готовых пряниках никто и не заподозрит, что они выпекались на рассоле.
Добавить растительное масло, половину нормы просеянной муки с содой, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным, похожим на песочное, слегка липким, не следует забивать его излишней мукой.
Готовое тесто разделать на шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный кулинарной бумагой, можно наколоть пряники вилкой, чтобы не трескались, но у меня они и не наколотые выпекались без трещин.
Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах 20-25 минут, учитывая особенности своей духовки. Пекутся постные пряники на рассоле быстро - верх слегка подрумянится и готово.
Попробуйте приготовить один раз, и эти пряники навсегда покорят вас.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шоколадные пряники, мне этот рецепт понравился.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я постные пряники на рассоле не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я делала постные пряники на рассоле по рецепту Хорошева, мне понравилось.
Даже брату, который постные пряники на рассоле не любит,понравилось!
Отчитываюсь.
постные пряники на рассоле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вот вроде бы тоже блюдо
arecooking.ru/vypechka/pryaniki/medovye-pryaniki.
Девочки, постные пряники на рассоле объедение.
Супер.
Хорошева большое спасибо!!!
Старый добрый рецепт.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт постных пряников на рассоле меня выручил!