Пирожное корзиночка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 340 кКал.
Пирожное корзиночка мы узнали и полюбили еще в детстве. Тогда его продавали в магазине. Однако приготовить очень вкусное пирожное корзиночка можно и в домашних условиях, тем более что существует огромное количество рецептов его готовки. Обычно для этого нужно придумать начинку (фруктовую, ягодную, масляную, сливочную, белковую) и испечь в специальных формочках песочные основы для наполнения.
Не все знают, но пирожное корзиночка отлично готовится и без выпечки. О том, как это делается, подробно рассказывает наш пошаговый рецепт с фото. Мы приготовим корзиночки из крекера, наполним их кремом на основе кокосового молочка и украсим ягодами. Пирожное получится воздушным, нежным, невероятно вкусным и к тому же вегетарианским (имеется в виду лактовегетарианство). Конечно, кокосовый крем обойдется недешево, но он имеет такой волшебный вкус, что, поверьте, стоит каждой потраченной копейки. К тому же, вы вряд ли будете готовить такие корзиночки каждый день, а в праздник можно позволить себе расщедриться, ведь взамен вы получите подлинное наслаждение вкусом.
По нашему рецепту пирожное корзиночка без выпечки готовится очень просто. Приступим! Если интересуетесь рецептами пирожных, возможно вам будет интересен рецепт пирожного к чаю.
Рецепт пирожного корзиночка
Ингредиенты
- Печенье крекер 15 шт. несоленого
- Масло сливочное 10 ст.л.
- Коричневый тростниковый сахар 2 ст.л.
- Сахарная пудра 50 г
- Кокосовое молоко 2 баночки
- Апельсиновый сок 4 ч.л.
- Пищевая соль щепотка
- Цедра апельсиновая щепотка
- Ягоды по вкусу
Как приготовить
Берем 15 шт. несоленого крекера и вместе с 2 ст. л. коричневого сахара (белого потребуется немного больше) и щепотью соли (лучше морской мелкого помола) перебиваем в блендере в очень мелкую крошку.
Перетираем ее с 10 ст. л. растопленного сливочного масла, раскладываем по формочкам для корзиночек и тщательно трамбуем, а затем на часок (можно больше) отправляем в холодильник.
Тем временем готовим кокосовый крем. Для этого сначала хорошенько охлаждаем кокосовое молочко, а затем собираем с него сливки и миксером взбиваем их с 50 г сахарной пудры (лучше из коричневого сахара),4 ч. л. свежевыжатого сока апельсина и щепотью апельсиновой же цедры. Взбивать нужно на больших оборотах.
Из холодильника достаем корзиночки и освобождаем их от формочек.
После этого наполняем корзинки кокосовым кремом.
Сверху выкладываем любимые ягоды.
Наш замечательный десерт - пирожное корзиночка - полностью готов. Его можно подать к чаю, а можно съесть просто так.Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить медовое пирожное, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Готовила вчера пирожного корзиночка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обалденный рецептик пирожного корзиночка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Сделала пирожное корзиночка, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Anna75, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирожного корзиночка!
Очень люблю пирожное корзиночка, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Сегодня проводила эксперимент: готовила кокосовое пирожное. Приятного аппетита!
Сделала пирожное корзиночка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а пирожное корзиночка сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирожное корзиночка съели за один присест!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецепт весьма кстати!
Приготовила пирожное корзиночка по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирожное корзиночка.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Делаю пирожное корзиночка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!