Медовое пирожное
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 566 кКал.
Очень вкусные пирожные! Мягкие, нежные, ароматные. Вместо пирожных можно приготовить торт, количество продуктов можно увеличить. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Если интересуетесь рецептами пирожных, возможно вам будет интересен рецепт пирожного к чаю.
Рецепт медового пирожного
Ингредиенты
крем:
- 300 г сметаны
- 50-100 г сахара
- 100 г грецких орехов
Как приготовить
Мед положить в ковшик или кастрюльку.
Растопить.
Добавить соду.
Перемешать.
Добавить сахар.
Варить, при помешивании, до оранжевого цвета.
Снять с огня, перелить в миску.
Добавить масло.
Перемешать. Остудить.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто.
Тесто разделить на 5 частей, каждую часть раскатать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 5-10 минут.
Из готового коржа, при помощи трафарета (я вырезала из картона прямоугольник 2012 см), обрезки сохранить. Выпечь, таким образом, 5 коржей.
Получившийся корж выложить в форму, в которой будем пропитывать коржи.
Готовим крем. Орехи измельчить.
Сметану смешать с сахаром.
Добавить орехи.
Перемешать.
На корж выложить крем, разровнять.
Накрыть вторым коржом, и так далее (немного крема оставить для смазывания пирожных). Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Разрезать на 4-6 частей. Каждую часть смазать со всех сторон кремом (чтобы посыпка лучше держалась).
Обрезки измельчить.
Пирожные со всех сторон посыпать измельченными обрезками.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить умное пирожное, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
А я готовила медовое пирожное уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Флегонтова!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Флегонтова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я тоже заприметила медовое пирожное, да пока еще руки не дошли.
Вы там знаете толк в еде :)
А я посматриваю на рецепт пирожного слеза, интересно услышать ваши отзывы.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, медовое пирожное суперрр!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
медовое пирожное — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Флегонтова)))))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Флегонтова, делаю это чудо чудное;)