Детское пирожное kinder milk
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"! Если интересуетесь рецептами пирожных, возможно вам будет интересен рецепт пирожного к чаю.
Рецепт детского пирожного kinder milk
Легкое и вкусное пирожное сможет приготовить любая мама для своих малышей. Благодаря моей подробной инструкции с фотографиями, вы легко справитесь! Самые обычные и доступные продукты, хорошее настроение и маленькие помощники все, что нужно для создания нежного десерта!
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Молоко — 20 мл
- Растительное масло — 100 мл (без запаха)
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Какао-порошок — 2 ст.л. (с горкой)
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (с горкой)
- Сметана — 100 г (в крем)
- Молоко — 50 мл (в крем)
- Сгущенка — 100 г (в крем)
- Мед — 1 ст.л. (в крем)
- Желатин — 12 г (в крем)
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу (в крем)
Как приготовить
Подготовьте продукты, приступим!
2. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.
3. Белки взбейте до устойчивый пиков.
4. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорошо, чтобы мед полностью растворился.
5. Введите сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте, чтобы не было комочков.
6. Теперь с помощью лопатки введите в тесто взбитые белки. Вводите осторожно, небольшими порциями.
7. Тесто готово! Оно воздушное, ароматное. Прогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на две равные части.
8. Противень застелите пергаментом, размер моего противня 22 на 26 см, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой.
9. Выпекайте коржи по 10-12 минут. Следите. Готовые коржи оставьте остывать.
10. Теперь переходим к крему. Залейте на 10 минут желатин молоком. Смотрите инструкцию к вашему желатину, у меня быстрорастворимый.
11. Через 10 минут поставьте желатин на огонь и прогрейте до 60 градусов. В растворенный желатин влейте сгущенку. Перемешайте.
12. Добавьте мед, перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
13. Добавьте сметану. Перемешайте. В крем можно добавить каплю ванильного экстракта для аромата. Крем достаточно жидкий из-за теплого желатина, поэтому поставьте его на пару минут в холодильник, после перемешайте хорошо. Он станет комочками, это не страшно.
14. Положите корж, смажьте его кремом.
15. Накройте вторым коржом, руками придавите немного по всему периметру, чтобы склеить их. Отправьте на 2 часа в холодильник.
16. Два часа прошло. Достаньте из холодильника будущие пирожные. Подравняйте края. Порежьте на 8 прямоугольных частей.
17. Угощайте сластен!
Рекомендую приготовить медовое пирожное, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Делала детское пирожное kinder milk уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила детское пирожное kinder milk-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Marianna92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
детское пирожное kinder milk(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А я сделала детское пирожное kinder milk, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А меня удивил рецепт кокосового пирожного. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Marianna92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт детского пирожного kinder milk.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А детское пирожное kinder milk обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сделала детское пирожное kinder milk, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!