Творожный пирог с маком

Леонтович Саша
Рецепт от Леонтович Саша

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 615 кКал.

Рецепт творожного пирога с маком
Фото готового рецепта творожного пирога с маком

Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного, воздушного пирога. Начинка получается очень нежной, невесомой! Мои дети очень любят этот пирог, меня это радует вдвойне Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт творожного пирога в мультиварке.

Рецепт творожного пирога с маком

  • Общее время:  1 ч 40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  615 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • творог - 500 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 50 г
  • мак - 60 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • мука - 200 г

Как приготовить

Масло растопить, добавить к нему яйцо и сахар. Перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 1: творожного пирога с маком

Мак залить кипятком и оставить на 20 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 2: творожного пирога с маком

Творог взбить блендером, чтобы убрать зернистость.

Шаг 3: творожного пирога с маком

К творогу добавить мак, крахмал и желтки, взбитые с сахаром до белой массы.

Шаг 4: творожного пирога с маком

Отдельно взбить белки до крепких пиков. Выложить их в творожную начинку, перемешать аккуратно снизу вверх.

Шаг 5: творожного пирога с маком

Достать тесто из холодильника. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой. Распределить тесто по форме, делая высокие бортики. Выложить начинку и выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час при Т 180 С. Если пирог будет сильно гореть, лучше прикрыть его бумагой для выпечки. Я не закрывала! Ориентируйтесь лучше на свою духовку.

Шаг 6: творожного пирога с маком

Вытащить пирог и остудить. Только после этого снять бортики.

Шаг 7: творожного пирога с маком

Переложить пирог на сервировочное блюдо и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Шаг 8: творожного пирога с маком

Рекомендую приготовить пирог со смородиной, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tustoro
tustoro

Леонтович, спасибо за рецепт творожного пирога с маком! Обязательно приготовлю :)

timead1974
timead1974

УУУХХХ вот это творожный пирог с маком.
Супперрр…спасибо…

eneralil1982
eneralil1982

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожного пирога с маком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ingomes1995
ingomes1995

Уже второй раз творожный пирог с маком делаю.
Просто восхитительно.

Соня Вовчук
Соня Вовчук

Девочки, творожный пирог с маком объедение.
Супер рецепт!
Леонтович, большое спасибо!!!

sasha
sasha

Леонтович,:) очень аппетитное фото творожного пирога с маком

tatyana76
tatyana76

А мы так готовим пирог деревенский.

Ксюша Табакова
Ксюша Табакова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

caraleso2001
caraleso2001

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

isandere
isandere

Коллега приготовила творожный пирог с маком.
Никогда вкуснее творожный пирог с маком не пробовала!!!
Всем советую.

ksyukha
ksyukha

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

intung
intung

По совету коллеги приготовила этот творожный пирог с маком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

etioloor
etioloor

Леонтович, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.