Морковный пирог
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 326 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Сладкий ароматный пирог из моркови, причем ее саму в пироге совсем не чувствуется. На вкус можно почувствовать апельсин, корицу. Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт пирога со спаржей.
Видео рецепт
Рецепт морковного пирога
Приготовьте морковный пирог из моркови, сахара, масла, муки, яиц, гашеной соды и специй. Такое пирог запекайте в мультиварке или духовке.
Ингредиенты
- Морковь — 3 шт.
- Сахар — 175 г
- Масло растительное — 50 мл
- Яйца — 3 шт.
- Апельсиновая цедра — 0,5 ч.л.
- Мука — 175 г
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус 9-проц. или лимонный сок — 1 ст.л. (погасить соду)
- Корица — 0,5-1 ч.л.
- Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Приготовим продукты.
2. Морковь нужно вымыть, почистить и натереть на мелкой терке.
3. Морковь соединяем с желтками яиц и сахаром.
4. Добавляем муку, масло, гашеную лимонным соком или уксусом соду, корицу, цедру и мускатный орех. Перемешиваем.
5. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
6. Вводим их в тесто.
7. Тесто для пирога готово.
8. Смазываем растительным маслом форму. Переливаем тесто. Выпекаем в режиме "Выпечка" 50 минут. В духовке запекаем при температуре 180 градусов.
9. Пирог готов. Извлекаем из формы.
10. Переворачиваем красивой стороной вверх. Остуживаем. Морковный пирог готов!
Рекомендую приготовить пирог со смородиной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Приготовила пирог с морковкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
При случае, попробуйте приготовить рецепт пирога деревенского. Реально, очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт морковного пирога.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обязательно сделаю пирог с морковкой!!!
Да пирог с морковкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светлана, спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Светлана, рецепт морковного пирога замечательный!
Спасибо!
Светлана спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.