Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал.
Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий из индейки.
Рецепт кукурузных оладий с помидором и ветчиной
Ингредиенты
- крупный помидор - 1 шт.
- тонко нарезанная ветчина или бекон - 100 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соус песто - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- кукурузная крупа - ¾ стак.
- мука - 6 ст.л.
- кукуруза консервированная - 2 горсти
- пармезан - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
- небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
- кефир - 300 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Пармезан натереть на крупной терке.
Приготовить тесто: яйцо взбить венчиком, а затем перемешать с кефиром, кукурузной крупой, сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли.
Добавить пармезан, кукурузу и часть муки, перемешать, затем всыпать оставшуюся муку и еще раз перемешать.
Шнитт-лук и зеленый лук мелко нарезать и вмешать в тесто (немного шнитт-лука оставить).
Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить оладьи, выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Помидор нарезать кубиками, соединить с соусом песто, посолить, поперчить, всыпать оставшийся шнитт-лук и перемешать.
Подавать оладьи с помидорами и ветчиной.
Рекомендую приготовить оладьи с яблоками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кукурузные оладьи с помидором и ветчиной, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сделала кукурузные оладьи с помидором и ветчиной всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я приготовила кукурузные оладьи с помидором и ветчиной на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Последнее время увлеклась приготовлением оладий из цукини arecooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tsukini, мужу нравится.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Девочки, кукурузные оладьи с помидором и ветчиной — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Saicedyot, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Saicedyot, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кукурузные оладьи с помидором и ветчиной просто.
Спасибо за рецепт)))