Оладьи из тыквы

Шарая Алеся
Рецепт от Шарая Алеся

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 274 кКал.

Рецепт оладий из тыквы
Фото готового рецепта оладий из тыквы

Тыква - вкусная и очень полезная! Из тыквы варят супы, каши, жарят оладьи. В тыкве мало калорий и много клетчатки и каротина. Оладьи из тыквы готовить очень просто. Можно немного разнообразить вкус комбинируя их с другими овощами или фруктами. Например, добавив яблоко, мы получим оладьи с совсем другим вкусом. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий из индейки.

Рецепт оладий из тыквы

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  274 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 2–3 ст.л.сахара
  • 1 ст.л.сливочного масла
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • сода или разрыхлитель
  • 600г тыквы
  • 1,5–2 стак. муки
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

Подготовить ингредиенты.

2. Кефир, яйца, размягченное сливочное масло, сахар, соль взбить, добавить муку с разрыхлителем или содой.

Шаг 1: оладий из тыквы

3. Тыкву натереть на крупной терке.

Шаг 2: оладий из тыквы

4. Добавить тыкву в тесто и перемешать. По объему соотношение теста и тыквы примерно 1:1.

Шаг 3: оладий из тыквы

5. Выложить тесто столовой ложкой порциями на горячую сковороду.

Шаг 4: оладий из тыквы

6. При жарке оладушки переворачиваем и протыкаем вилочкой, что поможет определить степень готовности оладушков внутри. Если они сырые, то при легком нажатии будет вылазить тесто.

Шаг 5: оладий из тыквы

7. Приятного аппетита!

Шаг 6: оладий из тыквы

Рекомендую приготовить оладьи с яблоками, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Спасибо за рецепт оладий из тыквы, он мне пригодился.

ingerimy
ingerimy

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rango
rango

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

eske_80
eske_80

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих оладий из тыквы он не ел.

Инга Южакова
Инга Южакова

Делаю оладьи из тыквы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Шарая громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

erencen
erencen

Надо будет сделать оладьи из цукини. Должно получиться классно.

gergel_98
gergel_98

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tentoro
tentoro

Обожаю оладьи из тыквы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

masha
masha

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ася Багмет
Ася Багмет

Готовила вчера оладий из тыквы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

adlulan
adlulan

Шарая, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
оладьи из тыквы — вкуснятина!

Лиса Колпакова
Лиса Колпакова

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!