Оладьи без муки

Каменских Аська
Рецепт от Каменских Аська

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, полезный обед. Рецепт оладий без муки относится к диетическим рецептам.

Рецепт оладий без муки
Фото готового рецепта оладий без муки

Если вы предпочитаете питаться правильно, - это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт творожных оладий.

Видео рецепт

Рецепт оладий без муки

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  217 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Диетические рецепты
  • Повод:  На обед, На полдник, Полезный обед

Ингредиенты

  • Манка — 1 стак.
  • Овсяные хлопья — 1 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Этот полезный и простой рецепт оладий без муки обычно у нас в доме вспоминается в случаях, когда остается лишний кефир, который жалко выливать, или же с приближением весны, - ведь хочется встретить летний сезон в хорошей форме, правильно? Словом, удивите и себя, и домочадцев, - результат вам точно понравится! Как сделать оладьи без муки: 1. Для начала манную и овсяную крупы, если нужно, перебираем, и овсянку, если хотите, - измельчаем в блендере, или ступе.

Смешиваем между собой эти виды круп, и заливаем кефиром до разбухания. Чем больше такая смесь постоит, - тем нежнее получатся оладушки, помните об этом! 3. Когда овсянка и манка уже заметно увеличатся в объеме, - перемешиваем, и добавляем яйца, соль, сахар, соду и растительное масло. 4. Очень тщательно перемешиваем, и жарим на сухой сковороде. Готово! Вообще, это вариант более быстрого рецепта приготовления, но если вы не спешите, - то крупы оставить разбухать можно и на час, и на два, а соль, сахар и соду предварительно смешать между собой, и только потом добавлять в кефирную смесь. Точно так же дело обстоит и с яйцами, - если есть лишняя минутка, лучше взбейте их венчиком, прежде чем добавлять в смесь. Тогда ваши оладушки уж точно получатся выше всяких похвал! Удачной готовки!

Рекомендую приготовить мясные оладьи, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Шушакова Дана
Шушакова Дана

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Дария Хрущёва
Дария Хрущёва

Спасибо! Клевенько!

varya
varya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

isangor
isangor

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Дебекова Агата
Дебекова Агата

Оладьи без муки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

antintout1974
antintout1974

А я никогда так не готовила оладьи без муки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про оладьи с сыром.

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

dilis
dilis

АААААА как вкусно глядя на оладьи без муки слюнки потекли ручьем!!:D

rongengou
rongengou

У меня оладьи без муки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Каменских спасибо за рецептик!!!

liza94
liza94

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Каменских!!!

asya71
asya71

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

hitesas
hitesas

Каменских, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

polomoshnova_83
polomoshnova_83

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

eraterore1972
eraterore1972

Каменских, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!