Геркулесовые оладьи
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 566 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, для детей, на полдник, легкий ужин. Рецепт геркулесовых оладий относится к диетическим рецептам.
Хочу вам показать, как приготовить геркулесовые оладьи с зеленью. Такие оладьи станут сытным и полезным завтраком для всей семьи. Также их можно употреблять в качестве легкого ужина или перекуса. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий на йогурте.
Видео рецепт
Рецепт геркулесовых оладий
Подавать такие оладьи можно с нежирной сметаной или же с соусом, приготовленным из греческого йогурта и измельченного чеснока. Вкус получается довольно интересным, но по желанию вы можете сделать его интенсивнее при помощи приправ и специй.
Ингредиенты
- Геркулесовые хлопья — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Геркулесовые хлопья необходимо размочить. Для этого залейте их кипятком так, чтобы вода полностью покрыла хлопья. Накройте их тарелкой и дайте постоять 40 минут. Замочить хлопья для утренних оладий можно и с вечера.
Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко порежьте. Для измельчения также можно использовать блендер. В блендере лук с чесноком я измельчаю практически до пюреобразного состояния, чтобы кусочки не чувствовались в оладьях.
Лук и чеснок добавьте к размокшим геркулесовым хлопьям. Туда же отправьте пучок измельченного укропа, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте всю массу и оставьте на 10 минут.
Хорошо разогрейте сковороду и немного смажьте ее растительным маслом. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, формируя оладьи. Убавьте огонь до минимума и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости добавляйте на сковороду растительное масло.
Рекомендую приготовить творожные оладьи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, otrade, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Девочки, увлеклась оладьями на кефире. Готовлю каждые выходные.
Геркулесовые оладьи выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Otrade!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта геркулесовые оладьи!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!