Кабачковые оладьи с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 354 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ланч, обед, ужин. И все это мы будем жарить.
Кабачковые оладьи это просто бомба! Существует не один десяток рецептов их приготовления. Мы рекомендуем приготовить оладьи с чесноком, который придаст им недостающий яркий вкус. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт кабачковых оладушек.
Рецепт кабачковых оладий с чесноком
Ингредиенты
- 400 г кабачков
- 3 веточки кинзы
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 150 г муки
- 30 г оливкового масла
- 40 г кедровых орехов
- соль
- свежемолотый черный перец
- масло топленое для жарки
- мацони или натуральный йогурт
Как приготовить
Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите.
Кинзу и чеснок мелко порубите.
Смешайте кабачки, кинзу, яйца, чеснок и кедровые орехи. Добавьте муку и оливковое масло. Посолите и поперчите.
Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи и на топленом масле выпекайте их на среднем огне.
При необходимости доведите оладьи до готовности в духовке.
Подавать готовые оладьи можно с мацони или натуральным йогуртом.
Рекомендую приготовить кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Готовила кабачковые оладьи с чесноком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ой, Чеботарева.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо огромное за рецепт кабачковых оладий с чесноком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А мой муж любит готовить http://arecooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tsukini. Думаю, кабачковые оладьи с чесноком тоже нужно попробовать.
Я делала кабачковые оладьи с чесноком, мне понравилось.
Даже сестре, которая кабачковые оладьи с чесноком не любит,понравилось!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кабачковые оладьи с чесноком.
Всем рекомендую.
Рецепты супер, спасибо огромное!