Ленивый хачапури
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.
Очень легко, быстро и вкусненько. Если интересуетесь рецептами хачапури, возможно вам будет интересен рецепт хачапури.
Рецепт ленивого хачапури
Ингредиенты
- сыр - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 шт.
- разрыхлитель - ⅓
- кефир - 125 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром (я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без нее).
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить хачапури по-имеретински, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Екатеринка, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ленивого хачапури.
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ой, Екатеринка.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте