Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 792 кКал.
Измельчаем крекеры в блендере в крошку, рвем руками веточку свежего тимьяна и добавляем в крекер. Растапливаем 2 кусочка сливочного масла в сотейнике, вливаем в крекерную крошку и добиваемся консистенции мокрого песка. Стелим пергамент в разъемную форму для выпекания, высыпаем смесь, распределяем руками и отправляем основу в духовку на 200 градусов на несколько минут.
2. Лисички выкладываем в миску, посыпаем мукой, заливаем водой, тщательно моем руками, сливаем воду и еще раз споласкиваем. Произвольно нарубаем грибы, на разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем измельченный лук, добавляем к нему лисички, выпариваем из них всю жидкость, солим и доводим до готовности.
3. Взбиваем яйца с солью, добавляем сливочный сыр, вымешиваем миксером до однородной массы. Добавляем в смесь обжаренные грибы, перемешиваем, выкладываем на готовую основу и возвращаем форму в духовку при температуре 150-160 градусов на 40 минут.
4. Подаем чизкейк холодным. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить банановый чизкейк, мне этот рецепт понравился.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем закусочный чизкейк с грибами пробовать))))
Спасибо за отличный рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Закусочный чизкейк с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за рецепт
очень люблю закусочный чизкейк с грибами
Попробуйте чизкейк моцарт, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь закусочный чизкейк с грибами периодически готовим!!!)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала закусочный чизкейк с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я еще не делала закусочный чизкейк с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!