Творожный чизкейк с черникой на печенье
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 793 кКал.
Рецепт творожного чизкейка с черникой на печенье
Ингредиенты
для основы:
- печенье сахарное 100 г
- масло сливочное 50 г
для начинки:
- сметана 300 г
- творог 300 г
- черника 150 г
- сахар 150 г
- сливки 120 мл
- желатин 1 ст.л.
- сахар ванильный 1 пакетик
- вода
Как приготовить
Положить в крепкий пакет печенье, прокатать скалкой, перемешать с растопленным маслом, заполнить разъемную форму, слегка придавить руками, поставить в холодильник. Для начинки перемешать блендером сметану с ванилью, творогом и сахаром, из черники приготовить в блендере пюре, добавить его в половину творога, перемешать.
Залить желатин водой, дать постоять, нагреть сливки, смешать с набухшим желатином, перемешать до растворения, добавить в каждую половину творожной смеси, размешать. По центру основы выкладывать поочередно светлую и темную творожную смесь, разровнять, поставить творожный чизкейк с черникой в холодильник на ночь.
Рекомендую приготовить яблочно-творожный чизкейк с маком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожного чизкейка с черникой на печенье!
10++++++
Это моя оценка.
Ну, это было превосходно!
творожный чизкейк с черникой на печенье вместе с пальцами едва не съела)
Вот еще интересный вариант рецепта полосатого чизкейка.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать творожный чизкейк с черникой на печенье по этому рецепту.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Нямка нямнямка…
Приготовила творожный чизкейк с черникой на печенье на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
mosunova_76, спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте творожного чизкейка с черникой на печенье.
Готовить с mosunova_76 одно удовольствие!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)