Сливочный чизкейк на морковной основе

korenkova_98
Рецепт от korenkova_98

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 214 кКал.

Рецепт сливочного чизкейка на морковной основе
Фото готового рецепта сливочного чизкейка на морковной основе

Рецепт сливочного чизкейка на морковной основе

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  13 порций
  • Калорий:  214 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

для основы:

  • морковь 400 г
  • финики 100 г
  • орехи пекан 50 г
  • масло кокосовое 1,5 ст.л.
  • корица 1 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.

для начинки:

  • сыр сливочный 400 г
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • сметана 1/2 стак.
  • мед 2 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.
  • орехи пекан

Как приготовить

Тертую морковь взбить в блендере с орехами, финиками, корицей, маслом и ванилью. Должна получиться однородная паста. Переложить пасту в смазанную маслом форму и утрамбовать.

Взбить сметану и сливочный сыр. Добавить ванилин, цедру, мед и сироп. На морковную основу выложить слой крема и украсить орехами пекан. Отправить чизкейк на морковной основе в холодильник на два часа.

Рекомендую приготовить клубничный чизкейк на песочной основе, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
itistere
itistere

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

torit
torit

Я приготовила сегодня сливочный чизкейк на морковной основе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, korenkova_98!

rango2004
rango2004

Отлично, сливочный чизкейк на морковной основе — супер, понравилось всем!

svetlova_93
svetlova_93

Korenkova_98, огромное спасибо за сливочный чизкейк на морковной основе!
Получилось с первого раза.

Мармеладная Анюта
Мармеладная Анюта

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам korenkova_98!!!

kristina93
kristina93

Буду к вам заходить чаще.

edinditit1971
edinditit1971

Korenkova_98, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сливочного чизкейка на морковной основе.
Мне он нравится больше других.

rutse
rutse

Рецепт в закладки, также как и чизкейк манго.

chudnova_71
chudnova_71

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сливочный чизкейк на морковной основе.

intung
intung

Korenkova_98, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Korenkova_98 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Кузина Катя
Кузина Катя

Очень простой рецепт сливочного чизкейка на морковной основе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сливочного чизкейка на морковной основе из магазина.;)
Спасибо Вам, korenkova_98, за рецепты.

endore2003
endore2003

Вкуснятина неописуемая!!!

bobarykina_86
bobarykina_86

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.