Чизкейк с черной смородинкой
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 501 кКал. Нам понадобится Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты.
Рецепт чизкейка с черной смородинкой
Для приготовления желе, можно использовать так же все ягоды, которые вы можете купить в магазине или собрать на садовом участке или в лесу. Желатин добавляем из расчета полученного сиропа (1 пачка на 500 мл сиропа) .
Ингредиенты
- Сахар 3 стак.
- Мягкий обезжиренный творог 500 г
- Черная смородина 300 г
- Желатин 20 г
- Сливочное масло 100 г
- Овсяное печенье 300 г
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Как приготовить
Печенье овсяное раскрошить, выложить в форму.
Творог с маслом перемешать и добавить сахар 200 грамм, продолжаем перемешивать до однородной массы.
Выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 180 градусов.
Смородину положить в кастрюлю и засыпать сахаром 200 грамм, довести до кипения, добавить воды (если хотите побольше желе).
В смородину добавить желатин и тщательно перемешать, оставить остужать до комнатной температуры.
Творог достать из духовки и подождать пока остынет (до комнатной температуры), потом выкладываем ягодки и заливаем полученным сиропом.
Оставляем на 7-8 часов.
Рекомендую приготовить морковный чизкейк, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт чизкейка с черной смородинкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Готовила недавно чизкейк в микроволновке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!