Классический чизкейк без выпечки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 343 кКал.
Порадуй родных нежным десертом, сделай будни ярче!
Классический чизкейк готовится без выпечки из овсяного печенья и творожного суфле. Десерт получается очень нежным, им с удовольствием будут лакомится взрослые и дети. Украсить чизкейк можно шоколадом, ягодами или просто посыпать сахарной пудрой. Если интересуетесь рецептами чизкейков, возможно вам будет интересен рецепт чизкейка классического из творога без выпечки.
Видео рецепт
Рецепт классического чизкейка без выпечки
Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Йогурт - 250 мл
- Овсяное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Желатин - 20 г
- Кофе растворимый - 40 г
- Сахар - 60 г
Как приготовить
Овсяное печенье превращаем в мелкую крошку с помощью блендера или скалки, если печенье совсем мягкое, покрошить можно и руками.
Желатин насыпаем в пиалу, заливаем холодной водой, даем набухнуть.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке, соединяем с крошкой, добавляем сахар, перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в глубокую миску или в салатник, утрамбовываем столовой ложкой.
Кофе растворяем в небольшом количестве воды (достаточно 100 мл), разбухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Соединяем желатин с кофе, перемешиваем.
Творог протираем через мелкое сито, выкладываем в отдельную емкость, добавляем к творогу йогурт и смесь кофе с желатином, все тщательно взбиваем с помощью блендера.
Получившееся творожно-кофейное суфле переливаем в миску с овсяной крошкой и отправляем в холодильник на час.
Украшаем десерт по вкусу и подаем на стол.
Наслаждайтесь!
Также нужно в теплой воде (100 мл) замочить желатин.
Рекомендую приготовить шоколадный чизкейк без выпечки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обалденный рецептик классического чизкейка без выпечки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Кто-нибудь интересовался карамельным чизкейком без выпечки?
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Оооочень вкусно получилось
Ormupimiu, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается классический чизкейк без выпечки!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо, замечательный рецептик, классический чизкейк без выпечки класс!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ormupimiu, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!