Чизкейк классический из творога без выпечки

Віра Дробна
Рецепт от Віра Дробна

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 763 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол.

Рецепт чизкейка классического из творога без выпечки
Фото готового рецепта чизкейка классического из творога без выпечки

Это неимоверно нежный и вкусный десерт. Его любят практически все. А самое главное то, что его не нужно запекать. Сейчас расскажу, как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки. Если интересуетесь рецептами чизкейков, возможно вам будет интересен рецепт шоколадного чизкейка без выпечки.

Видео рецепт

Рецепт чизкейка классического из творога без выпечки

  • Общее время:  180 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  763 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  Для детей, На праздничный стол

Если вы не любитель взбитых сливок или клубники, то можете придумать украшение самостоятельно. А некоторые и вовсе отказываются от него, чтобы не затмевать нежный, ароматный вкус чизкейка. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье с начинкой — 140 г (2 шт. пойдет в начинку)
  • Растопленное сливочное масло — 30 г
  • Творог — 400 г
  • Белый шоколад — 200 г
  • Сливки 33% — 150 г
  • Желатин — 1 ст.л.
  • Взбитые сливки — 100 г
  • Клубника — 250 г

Как приготовить

Масло и печенье измельчите в блендере до получения однородной массы. Выложите ее на дно формы, разровняйте. Отправьте в холодильник на 20 минут.

Замочите желатин в 4-х ст. л. холодной кипяченой воды в течение времени, указанного на упаковке.

Растопите шоколад на водяной бане. Вылейте его в блендер. Добавьте творог и сливки. Доведите до однородности.

Желатин подогрейте в микроволновой печи, отправьте его в полученную массу.

Печенье, предназначенное для начинки, тщательно измельчите, добавьте к творогу, перемешайте. Полученную массу выложите на основу.

Отправьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо застыл. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и клубникой.

Рекомендую приготовить классический чизкейк без выпечки, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
idsanton1970
idsanton1970

Только что доела чизкейк классический из творога без выпечки!!! очень вкусно!!!

babarova_83
babarova_83

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

zhilyakova_75
zhilyakova_75

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

nikolko_84
nikolko_84

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Аня Киршина
Аня Киршина

Приготовила чизкейк классический из творога без выпечки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ulyurded
ulyurded

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чизкейка классического из творога без выпечки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

imentimi
imentimi

Приготовила мужу чизкейк классический из творога без выпечки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.