Черно-белый чизкейк с клубничными сердцами
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 577 кКал. Нам понадобится Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Нож керамический.
Рецепт черно-белого чизкейк с клубничными сердцами
Ингредиенты
- Сахар 1/2 стак.
- Сыр филадельфия 450 г
- Ваниль 1/2 чайной ложки
- Темный шоколад 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Клубника 10 шт.
- Шоколадное песочное тесто 300 г
Специальное оборудование:
Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Нож керамический
Как приготовить
Смешайте размягченный сыр, сахар и ваниль и взбейте миксером. Добавьте яйца и снова хорошо взбейте.
Растопите шоколад на водяной бане и охладите до комнатной температуры. Смешайте шоколад с 1 стаканом сырной смеси.
Выложите тесто в круглую форму и проткните в нескольких местах вилкой. Вылейте шоколадную смесь на тесто и разровняйте. Сверху аккуратно выложите белую начинку и снова разровняйте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог примерно 40 минут до готовности. Охладите и поставьте в холодильник на 3 часа или всю ночь.
Перед подачей разрежьте всю клубнику вдоль пополам. Сверху вырежьте на каждой половине небольшой треугольник так, чтобы было похоже на сердце. Украсьте клубничными сердцами пирог.
Рекомендую приготовить чизкейк с вишней, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ofithacu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить черно-белый чизкейк с клубничными сердцами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://arecooking.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-v-mikrovolnovke. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как черно-белый чизкейк с клубничными сердцами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Кому посчастливилось отведать черно-белый чизкейк с клубничными сердцами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сегодня первый раз готовила черно-белый чизкейк с клубничными сердцами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ofithacu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)