Name: яичница в авокадо
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Авокадо — 1 шт.; Яйца куриные — 2 шт.; Соль, перец — По вкусу

Яичница в авокадо

Рецепт от tsaregorodtseva_91

7 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 375 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.

Фото готового рецепта яичницы в авокадо

Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака - яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне. Мимо не пройти! Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы с беконом и авокадо.

Видео рецепт

Рецепт яичницы в авокадо

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 375 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Для приготовления яичницы в авокадо продуктов понадобится совсем мало: авокадо, яичница и любимые специи. Одного авокадо хватает на 2 порции яичницы. Это блюдо готовится очень быстро, просто и получается очень полезным, потому что готовится в духовке, а не на сковороде. Итак, дальше смотрите мой рецепт, как приготовить яичницу в авокадо.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Авокадо промойте под проточной водой, разрежьте пополам вдоль и выньте косточку.

Положите половинки авокадо в форму для запекания. Выньте еще немного мякоти в середине, чтобы сделать углубление для яйца побольше. В каждое углубление разбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу.

Запекайте яичницу в авокадо в духовке при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут. Запекать нужно, пока белок не схватится, я немного передержала, и у меня схватился и желток. Но это даже хорошо, так как я не очень люблю жидкий желток.