Яичница с моцареллой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 560 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на скорую руку.
Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушеными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы с бананом.
Видео рецепт
Рецепт яичницы с моцареллой
Впервые я попробовала это блюдо во французском ресторане. Ранняя деловая встреча и еще подают завтраки. Мой коллега сказал, что яичница с моцареллой - лучшее, что можно придумать к завтраку. Я не стала спорить, попробовала. Яичница с моцареллой очень впечатлила меня! Теперь рецепт яичницы с моцареллой советую всем. Приятного вам аппетита.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр Моцарелла — 100 г
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Помидоры — 1-2 шт.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Взбейте Яйцо с солью и черным перцем.
Тонко нарежьте помидоры.
Сыр Моцарелла нарежьте так же тонкими ломтиками.
Сначала немного потушите помидоры, а потом залейте яичной массой.
Когда яичница хорошо схватится, добавьте сыр Моцарелла.
И последней добавьте свежую зелень, мелко рубленную. Накройте крышкой и потушите до полной готовности. Яичница с моцареллой подается горячей.
Рекомендую приготовить яичницу с шампиньонами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я тоже делала яичницу с моцареллой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я недавно как раз делала яичницу с моцареллой.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А мы так готовим яичницу с семгой.
Готовила яичницу с моцареллой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо, ursersic!
Ваш рецепт яичницы с моцареллой всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яичница с моцареллой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Девочки, яичница с моцареллой объедение.
Супер рецепт!
ursersic, большое спасибо!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!