Яичница с семгой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 221 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на обед.
Думаю, с семгой вы еще не готовили яичницу, поэтому самое время попробовать это замечательное блюдо, тем более что готовится такая яичница за считанные минуты, а по вкусу выходит очень интересная. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы в микроволновке.
Видео рецепт
Рецепт яичницы с семгой
С чем только не готовят это замечательное хорошо всем знакомое блюдо, и с мясом, и с овощами, и с другими продуктами, но этот простой рецепт яичницы с семгой удивил меня, ведь рыбу в яичницу я еще никогда не добавляла. В общем-то, как и ожидалось, получилось безумно вкусно, и такой потрясающий завтрак оценила вся моя семья, даже ребенку понравилось. Так что если вы любите рыбу, я очень рекомендую и вам приготовить такую яичницу с семгой в домашних условиях, это блюдо не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Яйца — 2-3 шт.
- Семга копченая — 80-100 г
- Укроп свежий — 40 г
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Итак, начнем с того, что разобьем яйца в миску, добавим к ним немного черного перца и соль по вкусу (я ее не добавляю, семга и так соленая). Теперь яйца немного взбалтываем при помощи вилки, но не взбиваем их.
Семгу нарезаем на небольшие кусочки, свежий укроп измельчаем.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем семгу 30-40 секунд, этого времени вполне достаточно.
После этого переливаем на сковороду яичную смесь и посыпаем все измельченным укропом.
Жарим яичницу на медленном огне, постоянно помешивая ее деревянной лопаткой.
Как только яичница достигнет нужной кремообразной консистенции, выключаем огонь, по времени жарка занимаем около минуты.
Поскольку яйца полностью не зажариваются, яичница выходит очень нежной и просто тает во рту. Приятного вам аппетита!
Рекомендую приготовить яичницу ранчеро, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Для яичницы с семгой вроде не сложно, можно попробовать.
Иду пробовать…
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Яичница с семгой конечно на любителя.
Но понравилось.
Если любишь яичницу с семгой, посмотри еще яичницу фламенко.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Теслевич, яичница с семгой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое!!!
очень понравилось яичницу с семгой,легко и просто.
Искренне спасибо, Теслевич.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Прикольный рецепт