Тосты с яйцом-пашот и моцареллой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 449 кКал.
Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой - это замечательный вариант быстрого и простого завтрака, который понравится каждому. Сочетание яиц, свежего черного хлеба и полезнейшей Моцареллы всегда будет уместным и приятным украшением утреннего стола.
Тем более, что яйца-пашот готовятся довольно легко, но станут чем-то необычным и новым в привычном рационе. Это традиционное и популярное блюдо французской кухни из разбитых яиц, которые помещают в кипящую воду без скорлупы. К тому же эти тосты легко сочетаются с любыми другими блюдами, которые мы всегда предпочитаем на завтрак. Это удобный, вкусный и полезный фото рецепт! Если интересуетесь рецептами тостов, возможно вам будет интересен рецепт тостов для завтрака.
Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Хлеб пшеничный 50 г
- Сыр моцарелла 50 г
- Пищевая соль 1/4 ч.л.
Как приготовить
Первым делом необходимо поставить нагреваться небольшую кастрюльку с водой. Доведя воду до кипения, уменьшить огонь до среднего. Размешайте воду ложкой круговыми движениями, чтобы по середине образовалась воронка.
Теперь нужно разбить одно яйцо в середину образовавшейся воронки. Держать его при этом надо как можно ниже к воде. Варить после этого минуты 3-4, чтобы белок приготовился, а желток остался жидким внутри.
Тем временем, пока варите яйца, на разогретую сковороду кладем нарезанные тосты из хлеба, поджариваем их в течение 1-2 минут, а после переворачиваем и кладем на них нарезанную Моцареллу.
Затем приготовленные яйца нужно аккуратно достать и выложить на тосты сверху Моцареллы.
Подавать французские тосты с яйцами-пашот и сыром Моцарелла непременно надо горячими, присыпав их солью и украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тост с семгой и яйцом пашот, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт!
Искала рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Попробуйте приготовить яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами, там все по шагам расписано.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)