Французские тосты

dariya79
Рецепт от dariya79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 586 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Рецепт французских тостов
Фото готового рецепта французских тостов

Сегодня хочу предложить вам сразу четыре варианта приготовления французских тостов: два сладких и два несладких, а принцип для всех один и тот же. Будет вкусно, сытно, аппетитно и оригинально! Если интересуетесь рецептами тостов, возможно вам будет интересен рецепт французских тостов с яблоками.

Видео рецепт

Рецепт французских тостов

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  586 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Конечно же, вариантов приготовления таких тостов существует огромное количество, я бы даже сказала бесконечное. Я решила показать вам свои четыре любимые варианта, те, которые я готовлю чаше всего. Каждый из этих тостов вкусный по-своему. Тосты с ветчиной и сыром наиболее подходят для завтрака, но получаются сытнее обычных бутербродов, которые вы привыкли кушать по утрам. А тосты с моцареллой и зеленью просто шикарны для легкого перекуса на прогулке. Сладкие тосты это вообще отдельная тема, они настолько вкусные, что я бы кушала их целыми днями. Обязательно и вы попробуйте французские тосты в разных вариантах, выберите любимый.

Ингредиенты

  • Хлеб тостерный — 16 шт.
  • Яйца — 8-10 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сыр твердый — 50 г
  • Ветчина — 2-4 Ломтиков
  • Масло сливочное — 120 г
  • Моцарелла — 50 г
  • Зелень петрушки — 1/4 Пучка
  • Шоколад — 100 г
  • Маршмеллоу — 20 г
  • Печенье песочное — 2 шт.
  • Ванильная эссенция — 1 ч.л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Корица молотая — 1/2 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сахар — 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. На фото, как видите, не все, а только главные, поскольку все в кадр просто не влезли:)

Для начала яйца взбейте с молоком. Эту массу разделите на 2 равные части. К одной яичной части добавьте ванильную эссенцию и перемешайте, а ко второй соль и перец, тоже перемешайте.

Шаг 1: французских тостов

Начнем с тостов с ветчиной и сыром. На два ломтика хлеба положите по ломтику (или два) ветчины.

Шаг 2: французских тостов

Положите несколько тоненьких ломтиков твердого сыра.

Шаг 3: французских тостов

Сверху накройте ломтиком хлеба.

Шаг 4: французских тостов

Каждый тост окуните в яичную смесь (в которую добавляли соль и перец).

Шаг 5: французских тостов

На сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла, затем положите тост и готовьте на среднем огне несколько минут, пока яйцо не схватится и не станет аппетитно-золотистым. Затем переверните тост и поджарьте с другой стороны.

Шаг 6: французских тостов

Торты с ветчиной и сыром готовы!

Шаг 7: французских тостов

Теперь очередь сладких тостов. На ломтик хлеба положите половину плитки шоколада, сверху присыпьте маршмеллоу. Если маршмеллоу крупные, то разрежьте их на 2 или 4 части.

Шаг 8: французских тостов

Накройте сверху вторым ломтиком хлеба, как и в первом варианте.

Шаг 9: французских тостов

Окуните тосты в яичную смесь с добавлением ванильной эссенции, а затем в измельченное печенье. Жарьте тосты в сливочном масле точно так же, как и первые тосты.

Шаг 10: французских тостов

На сковороде шоколад в тостах расплавится, смешается с подтаявшим маршмеллоу и пропитает хлеб. Получится невероятно вкусно!

Шаг 11: французских тостов

Следующий тост по вкусу напоминает american pie: здесь ароматная яблочно-коричная начинка и хрустящая корочка. Начнем с начинки: яблоки порежьте мелким кубиком.

Шаг 12: французских тостов

В сковороде растопите кубик сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Готовьте, часто помешивая.

Шаг 13: французских тостов

Готовую яблочную начинку положите на ломтики хлеба. Сверху накройте вторым ломтиком. Обмакните тосты в яичную массу с ванильной эссенцией и жарьте на сливочном масле точно так же, как предыдущие тосты.

Шаг 14: французских тостов

Готовые тосты с яблоками присыпьте сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты.

Шаг 15: французских тостов

И последний вариант тосты с моцареллой и зеленью. Здесь все просто: порежьте моцареллу на небольшие кусочки и положите на ломтики хлеба. Сверху присыпьте измельченной петрушкой (по желанию можно использовать укроп, зеленый лук или базилик).

Шаг 16: французских тостов

Сверху накройте ломтиками хлеба и обмакните в яичную смесь, приправленную солью и перцем. Жарьте тосты в сливочном масле до золотистой корочки.

Шаг 17: французских тостов

Тосты получились сверху хрустящими, а в середине невероятно нежными и сочными.

Шаг 18: французских тостов

Вот и все. Все тосты готовы, у нас получилось два варианта несладких тостов.

Шаг 19: французских тостов

И два варианта сладких тостов. Голодными никто не останется, это уж точно!

Шаг 20: французских тостов

Рекомендую приготовить тосты, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ankudinova_89
ankudinova_89

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Я делала французские тосты, мне понравилось.
Даже сестре, которая французские тосты не любит,понравилось!

Сабельникова Танюша
Сабельникова Танюша

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

erantis1974
erantis1974

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать французские тосты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

alisa72
alisa72

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

alonended2004
alonended2004

Я еще не готовила французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Вкуснятина необычная.

isangor
isangor

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

idene
idene

Попробую это блюдо. Спасибо!

Протасова Лида
Протасова Лида

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шашкова Юлия
Шашкова Юлия

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

olesya
olesya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tirorillu2000
tirorillu2000

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ващилова Марианна
Ващилова Марианна

Dariya79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!