Рулеты из лосося, рикотты и зелени

Горохова Катя
Рецепт от Горохова Катя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 432 кКал.

Рецепт рулетов из лосося, рикотты и зелени
Фото готового рецепта рулетов из лосося, рикотты и зелени

Рецепт рулетов из лосося, рикотты и зелени

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  432 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Консервированный лосось 420 г
  • Сыр рикотта 230 г
  • Соус сальса 4 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Сушеная кинза (кориандр) 1 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 1/4 чайной ложки
  • Пшеничные тортильи 8 шт.

Как приготовить

Слейте рыбу и удалите косточки и кожу. Переложите филе в миску.

К рыбе добавьте рикотту, сальсу, петрушку и кинзу. Все хорошо перемешайте и добавьте кумин Снова перемешайте.

На каждую лепешку намажьте по 2 столовые ложки смеси ровным слоем.

Сверните каждую лепешку в плотный рулет и заверните в пленку. Отправьте на 2-3 часа в холодильник.

Порежьте небольшими кусочками и выложите на блюдо, украсив зеленью.

Рекомендую приготовить итальянскую творожную запеканку из рикотты, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Сайфутдинова
Даша Сайфутдинова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ulyurded
ulyurded

А я делала рулет строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

alena70
alena70

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

estina_77
estina_77

Приготовила мужу рулет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

katarina
katarina

Только закончила приготовление рулетика.
Спасибо!

Вера Джулян
Вера Джулян

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lacre
lacre

Сразу захотелось попробовать (люблю arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-limonnoi-tsedry-i-zeleni).

endac
endac

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Спасибо!
Все здорово получилось!