Канапе с муссом из ветчины и рикотты
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 25 кКал.
Легкая и вкусная закуска, поданная в форме сердца, идеально подойдет для романтического ужина!! Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе.
Рецепт канапе с муссом из ветчины и рикотты
Ингредиенты
- хлеб для сэндвичей - 6 кусков
- ветчина - 150 г
- рикотта - 200 г
- молоко - 1 ст.л.
- мускатный орех - по вкусу
- свежемолотый черный перец - 1 г
- перец розовый - по вкусу
- желатин - 4 пласта
Как приготовить
Желатин замочить в холодной воде на 5 минут. Молоко подогреть, ввести отжатый желатин и перемешать до полного его растворения.
В блендере пюрировать рикотту с ветчиной.
Добавить желатин, мускатный орех, черный перец и хорошо перемешать.
Выложить мусс тонким слоем в прямоугольную форму с пергаментом, разровнять и поставить в холодильник на 2 часа.
Формочками для печенья вырезать из хлеба звездочки и сердечки.
То же самое сделать с муссом.
Выложить мусс на хлеб, украсить розовым перцем и подавать. Приятного и романтичного вам!!
Рекомендую приготовить канапе с сельдью и муссом из свеклы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Ira75! Спасибо за рецепт!
канапе с муссом из ветчины и рикотты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень понравился состав канапе с муссом из ветчины и рикотты, все отлично должно сочетаться!
Готовила новогоднее канапе arecooking.ru/zakuski/kanape/novogodnee-kanape, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Ira75, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от канапе с муссом из ветчины и рикотты!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!