Роллы с сельдью
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 516 кКал.
Японская кухня покорила весь мир своими фирменными роллами. Сочетание морской рыбы, риса, авокадо и многих других ингредиентов понравилось гурманам настолько, что они решили не останавливаться на достигнутом и придумали множество роллов по-европейски. К таким деликатесам относятся всеми любимые «Филадельфия» и «Калифорния».
На самом деле, оригинальные суши кардинально отличаются от того, что мы привыкли есть в ресторанах японской кухни. Но сами японцы утверждают, что такие варианты их национального блюда имеют право на существование. К сожалению, сегодня не каждый может позволить себе выбросить деньги на необходимые для суши ингредиенты, поскольку они доставляются к нам из-за границы и стоят совсем не дешево. Но это не беда! Мы расскажем, как можно приготовить очень вкусные суши из более доступных продуктов. Такая вариация понравится всем. Если интересуетесь рецептами роллов, возможно вам будет интересен рецепт яичных роллов.
Видео рецепт
Рецепт роллов с сельдью
Поздравляем, оригинальная закуска в виде роллов готова! Подавайте ее со сметаной или майонезом, по желанию можете дополнить блюдо луком, от этого оно станет только вкуснее. Приятного аппетита! Расскажите о таком красочном блюде своим друзьям!
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лист нори 10 шт.
- Сельдь 1 шт.
- Картофель 7 щеп
- Куркума 1 ст.л.
Как приготовить
Отварите свеклу и морковь в кожуре. Очистите и натрите овощи на мелкой терке.
Отварите очищенный картофель, пюрируйте его.
Тщательно очищенное от костей филе сельди пропустите через мясорубку. Рыбный фарш смешайте с картофелем. Получившуюся смесь разделите на 3 одинаковых части.
Первую часть смешайте со свеклой, вторую – с морковью, а третью – с куркумой.
Аккуратно нарежьте нори полосками шириной 3–4 см.
С помощью кондитерского рукава выдавите в центр полоски нори картофельно-селедочную смесь. Сверните нори рулетом, для этого нужно слегка смочить край водоросли водой. То же самое проделайте со смесью моркови с селедкой. Сверните по 3 рулета с каждой начинкой.
Чередуя начинки, выложите рулеты на большой лист нори, поверх рулетов выдавите полосу картофельного пюре с куркумой. Аккуратно сверните нори рулетом, для этого необходимо слегка смочить край водоросли водой.
Окуните в холодную воду острый нож, затем осторожно разрежьте рулет на небольшие роллы.
Рекомендую приготовить роллы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
Отличный рецепт роллов с сельдью!
Делала роллы с сельдью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю роллы с сельдью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Первый раз делала роллы с сельдью.
получилось то, что нужно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как роллы с сельдью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А я посматриваю на рецепт роллов в лаваше, интересно услышать ваши отзывы.
Отчитываюсь.
роллы с сельдью супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Супер все получилось
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Yuska, рецепт роллов с сельдью замечательный!
Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!