Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца

esedastar1988
Рецепт от esedastar1988

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.

Рецепт роллов из тунца, перца, авокадо и огурца
Фото готового рецепта роллов из тунца, перца, авокадо и огурца

Видео рецепт

Рецепт роллов из тунца, перца, авокадо и огурца

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  261 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • рис круглозерный — 100 г
  • сушеные водоросли нори
  • авокадо — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • тунец — 60 г
  • уксус рисовый — 15 мл
  • сахар — 25 г
  • васаби
  • имбирь маринованный
  • соус соевый

Как приготовить

Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.

Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.

Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.

Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.

5. Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Шаг 4: роллов из тунца, перца, авокадо и огурца

Рекомендую приготовить роллы, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
hatofesi1977
hatofesi1977

Сделала по вашему рецепту роллы из тунца, перца, авокадо и огурца, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

mironova_86
mironova_86

Esedastar1988!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила роллы из тунца, перца, авокадо и огурца, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
esedastar1988 спасибо вам огромное!

ofrorti2004
ofrorti2004

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

yurchuk_83
yurchuk_83

Приготовила вкусно

antonina74
antonina74

Вкуснятина, обожаю роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, esedastar1988 :)

utrobina_75
utrobina_75

А на приготовление роллов из тунца, перца, авокадо и огурца меня вдохновил рецепт arecooking.ru/zakuski/rolly/roll-v-struzhke-tuntsa-bonito. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

alena
alena

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

onaraspor1993
onaraspor1993

Очень вкусно получилось моей маме понравилось