Омлет с рисом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 156 кКал.
Рецепт омлета с рисом
Ингредиенты
- Рис 1/2 стак.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Кабачки 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Сванская смесь 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик для подачи
- Масло растительное для жарки
Как приготовить
Рис отварить. Либо использовать остатки уже готового риса.
Яйца помыть, разбить в рабочую посуду - вилкой или венчиком взболтать с щепоткой соли. Сильно взбивать не стоит.
Репчатый лук мелко нашинковать, кабачок или цуккини натереть на крупной терке или разделать произвольно, чеснок измельчить. В сковороде нагреть немного растительного масла, пассеровать овощи до мягкости.
К овощам добавить готовый отварной рис, приправить сванским миксом и молотой паприкой. Специи можно выбирать на свой вкус. Обжарить овощи с рисом до готовности.
Влить в сковороду взбитые яйца и тут же силиконовой лопаткой начать интенсивно перемешивать, чтобы яичный белок не пригорал, а оставался мягким и воздушным. Готовить омлет с рисом 5-7 минут, регулярно перемешивая, чтобы яйца не превратились в резину.
Готовый омлет с рисом гарнировать по желанию свежими овощами, любимым соусом. Подавать с веточкой свежей зелени.
Рецепт "Омлет с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить омлет с яблоками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не омлет с рисом.
Всем рекомендую.
Виктория, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Виктория, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила омлет с рисом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Готовила по рецепту http://arecooking.ru/zakuski/omlet/omlet-v-multivarke, тоже замечательно получается.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Когда в первый раз попробовала омлет с рисом, мне не понравилось.
У меня вроде получилось!
спасибо!