Морковка по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 75 кКал.
Остренько, полезненько и вкусненько Если интересуетесь рецептами моркови по-корейски, возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски на зиму.
Видео рецепт
Рецепт морковки по-корейски
Ингредиенты
- Морковь - 1 кг
- Сахар - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
Специальной терки для корейской морковки у меня нет, но неделю назад в метро купила за 100 рублей вот такой ножик и получилось вполне мило!
Натерла морковь, посыпала солью и сахаром, полила уксусом по вкусу, размяла руками, чтобы сок выделила и оставила минут на 15. По вкусу добавила красный перец, черный перец и опять перемешала. В микроволновке в кружке подогрела растительное масло, полила и перемешала. Выжала один большой зубчик чеснока. Поскольку делала утром, то до ночи стояла при комнатной температуре на столе, а потом в холодильник убрала. А кто вечером будет делать, то пусть до утра томится
Рекомендую приготовить морковь по-корейски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Galya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт морковки по-корейски!
Если любишь морковку по-корейски, посмотри еще кукси по-корейски arecooking.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski.
Спасибо большое за рецепт морковки по-корейски, galya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хороший сайт, зайду еще.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мой парень просто обожает морковку по-корейски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Обязательно попробую морковку по-корейски, это вкусно.
Galya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.