Вегетарианские бургеры с фасолью
Простой рецепт канадской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 4079 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианских бургеров с фасолью относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы. Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт бургеров домашних.
Видео рецепт
Рецепт вегетарианских бургеров с фасолью
Это лучший вегетарианский бургер, который вы когда-либо ели! Он настолько вкусный, что вы просто забудете о мясе.
Ингредиенты
- банка черной фасоли — 1 шт. (480 г)
- луковицы — 1/2 шт.
- чеснока — 2 Зубчика
- красный болгарский перец — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- тмина — 1 ч.л.
- лукового порошка — 1 ч.л.
- порошка чили — 1 ч.л.
- горячего соуса Срирача — 1 ст.л.
- рапсового масла — 2 ст.л.
- булочки для гамбургеров — 4 шт.
Как приготовить
Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную кинзу. Добавить к бобовой смеси и хорошо перемешать.
4. Если в смеси имеется много жидкости, отжать ее через марлю. Когда вы избавитесь от лишней жидкости, выложите смесь в миску и размешайте с половиной панировочных сухарей.
5. Из полученной массы сформировать 4 котлеты. Обвалять котлеты в оставшихся панировочных сухарях.
6. Разогреть масло в сотейнике на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон, пока они хорошо не подрумянятся.
7. Выложить котлеты на булочки и сразу подавать. При желании вы можете добавить в бургер нарезанный авокадо, ломтики спелых помидоров и любимую приправу.
Рекомендую приготовить домашние бургеры, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Очень аппетитно!
Забрала рецептик вегетарианских бургеров с фасолью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Apice1979, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я, как большая любительница вегетарианских бургеров с фасолью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вегетарианских бургеров с фасолью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ох, какая вкуснятина!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вегетарианские бургеры с фасолью.
Раньше думала, что вегетарианские бургеры с фасолью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Что думаете о рецептике новогодних бургеров?
Сегодня первый раз готовила вегетарианские бургеры с фасолью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.