Классический бургер по-американски

ponamorenko_98
Рецепт от ponamorenko_98

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 529 кКал.

Рецепт классического бургера по-американски
Фото готового рецепта классического бургера по-американски

Рецепт классического бургера по-американски

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  529 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • говяжий фарш 800-900 г
  • салат айсберг 150 г
  • булочки с кунжутом 6 шт.
  • сыр чеддер 6 ломтиков
  • помидоры 3 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • лук красный 2 головки
  • масло растительное 3 ст.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • кетчуп 3 ст.л.
  • смесь специй каджун 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Порезать кружочками огурцы, лук и помидоры, порезать салат. Приправить фарш солью и перцем, перемешать, сформовать котлеты, соответствующие размеру булочек. Разогреть масло, положить лук, обжарить до золотистости, посолить, поперчить, переложить в тарелку, в этой же сковороде обжарить котлеты по 3 минуты с одной и другой стороны.

Разрезать для классического бургера булочки на 2 половинки. Смазать одну майонезом, положить салат, лук, котлету, пластинку чедера, кружки помидора и огурца, вторую половинку булочки смазать кетчупом, прикрыть бургер.

Для кетчупа сложить кусочки помидора (семена удалить) в сотейник, добавить лук, паприку, уксус, чеснок, поперчить, проварить на малом огне полтора часа, протереть сквозь сито, дать остыть. Для майонеза смешать горчицу и желток, маленькими порциями влить масло, постоянно взбивая, поперчить и подсолить, влить уксус и хорошо перемешать.

Рекомендую приготовить бургер, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дрыганова Анастасия
Дрыганова Анастасия

Ponamorenko_98, ты сама их придумала рецепт классического бургера по-американски?

babarova_83
babarova_83

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ingerimy
ingerimy

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

masha83
masha83

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

isangor
isangor

Спасибо, ponamorenko_98, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

alonended2004
alonended2004

За идею брала рецепт ризотто-бургера. Получилось очень вкусно.

Колиева Инга
Колиева Инга

Спасибочки за вкусняшку

ksyusha
ksyusha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Ponamorenko_98, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ofown
ofown

Только что доела классический бургер по-американски!!! очень вкусно!!!

sofya
sofya

Не рецепт, а песня!!!