Сочный бургер
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.
Лучший вариант быстро и плотно перекусить!
Класс. Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт бургера.
Видео рецепт
Рецепт сочного бургера
Ингредиенты
- Булочка - 4 шт.
- Фарш мясной - 400 г
- Помидоры - 1 шт.
- Салат-латук - 4 шт.
- Горчица готовая - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Маринованные огурцы - 1 шт.
- Соль - 3 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 10 мл
- Плавленый сыр - 4 шт.
Как приготовить
В фарш добавляем соль, перец и руками хорошо перемешиваем. Делим на 4 равные части и лепим плоские круглые котлетки диаметром с булочку. И БОЛЬШЕ НИЧЕГО. (ни яйца, ни булку, ни лук)
2) Нарезаем помидор кружочками толщиной примерно 3-4мм
3) Нарезаем огурчики полосками. Чтобы не выступали за пределы булочки
4) Кетчуп смешиваем с горчицей
5) Промываем листья салата
6) Ставим жариться котлеты на среднем огне на оливковом масле.
7) Пока жарятся котлеты подогреваем булочки в духовке на 130градусах или на сковородке. Смазываем внутреннюю часть булочек смесью из кетчупа и горчицы и кладем на нижнюю часть листочек салата и пару полосок огурчика.
8) Как только котлеты готовы, сразу кладем их сверху на огурчики. И СРАЗУ, пока котлеты еще горячие, кладем сыр (чтобы он слегка расплавился). Затем дольку помидора и накрываем второй частью булочки.
9) Съесть.:) Приятного аппетита.
По стоимости продуктов получается около 50-60р. Но это лучше чем в Фаст-фудах. Отличный вариант положить с собой в школу ребенку для перекуса.
Рекомендую приготовить средиземноморский бургер, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о ризотто-бургере. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Так захотелось сочного бургера, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Обожаю сочный бургер — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сочный бургер.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!